Poiron Dabin Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Vieilles Vignes представляет собой изысканное вино, которое отменно подчеркнет вкус омаров и моллюсков. Также напиток хорошо сочетается с выдержанными сырами, рыбными блюдами и различными легкими закусками. Употреблять его можно и в качестве аперитива, а подавать же его рекомендуется при умеренной температуре. Такие условия позволят алкоголю в совершенстве раскрыть свой характер.

Аромат этого вина невероятно щедрый и насыщенный. Он удачно соединил в себе утонченные нотки свежих фруктов и минералов, которые постепенно дополняются тонами спелой дыни. Такая освежающая и бодрящая композиция гармонично сочетается с концентрированным вкусом. Он же в свою очередь характеризуется мягкой текстурой, эластичными танинами и прекрасным балансом. Во вкусе также ощущается легкая минеральность и фруктовое изобилие. На прощание такой напиток дарит элегантное и необыкновенно долгое послевкусие.

Алкоголь изготавливается из тщательно отобранного винограда Мелон де Бургонь. В период выращивания виноградники регулярно культивируются, что придает ягодам отменную концентрацию и яркий аромат. Собирается виноград в возрасте от 40 до 80 лет исключительно вручную. Винификация напитка происходит по давним традициям при строго контролируемой температуре. Выдерживается такое вино на протяжении долгих 14 месяцев в бочках из высококачественного дуба.