Вино Chateau Quinault l'Enclos 2012 красное сухое 0.75 л (BWR6516)
Расположенный в самом сердце Либурне, Quinault l'Enclos является городским виноградником, который восходит к римским временам. Сегодня виноградники хозяйства занимают 20 гектаров рядом с Дордонью, с микроклиматом отлично подходящим для выращивания виноградной лозы. Распределение сортов является типичным для правого берега Гаронны: доминирует мерло (83%), дополнен каберне франом (12%) и каберне Совиньон (5%). Средний возраст лоз составляет 45 лет, есть и старые лозы, которые датируются 1934 годом. Эти старые лозы составляют очень интересный генофонд. Они позволяют получать стабильно сложный виноград в различные годы.
Почтенный возраст виноградника и благородные почвы создают благоприятные условия для производства вин высокого качества. Здешний терруар отличаются мягким микроклиматом, который позволит ягодам достигать оптимальной зрелости каждый год; неоднородным рельефом, преимущественно низменным с редкими щебнистыми грядами и прочным фундаментом, который способствует глубокому укоренению лоз. Горные породы в недрах были сформированы в четвертичном периоде. Почвы состоят из песка и галькой с небольшим присутствием глины. Эта здоровая почва сопоставима с почвами Помероля.
В 2008 году шато было куплено Бернаром Арно, председателем LVMH, который рассмотрел потенциал этого прекрасного галечного терруара. У Chateau Quinault l'Enclos те же собственники, что и у Cheval Blanc, а это означает, что все работы проделанные командой хозяйства, направлены на поддержание баланса почвы и включают удаление сорняков без использования гербицидов, а обработка почвы проводятся очень деликатно, чтобы максимизировать потенциал этого чувствительного терруара.
На винограднике проводится очень строгий отбор гроздей, достойный первых Гран Крю. В 2009 году было осуществлено преобразование виноградников на органическое земледелие и получена сертификация в 2012 году.
Винификация
Виноград собирают вручную, по достижению идеальной зрелости отдельных участков, тщательно сортируют на лозе и на винодельне, и последний раз при отделении от гребней. Ферментация традиционная проводится в нейтральных емкостях разного размера, в зависимости от потребности конкретных участков. Яблочно-молочное брожение проходит в резервуарах.
Вино вызревает в баррелях из французского дуба около 18 месяцев. Во время выдержки проводится мягкая экстракция для сохранения танинов высокого качества.
ЦВЕТ, ВКУС, АРОМАТ
Яркого, темно-красного цвета с фруктовым характером в букете, с насыщенными ароматами черных ягод, сдержанной древесностью, минеральными нотками и тонами тостов.
Во вкусе гибкая структура, живая атака, вино классическое и элегантное, танины становятся более утонченными с течением времени.
Послевкусие свежее и ароматное.
ТИП
- Красное Сухое
ВИНТАЖ
- 2012
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
- Chateau Quinault l'Enclos
ГЕОГРАФИЯ
- Франция - Бордо
КЛАССИФИКАЦИЯ
- GCC
СОРТОВОЙ СОСТАВ
- Каберне Фран; Мерло;
КРЕПОСТЬ, %
- 13,5%
САХАР, Г/Л
- 1,7 г/л
Доставка
- Самовывоз из наших магазинов бесплатно
- Курьером по Киеву\Львову\Виннице от 99 грн
- В отделение Новой почты по тарифу НП
Оплата
Самовивіз з наших магазинів- Наличными
- Терминал в магазине
- Онлайн-оплата
- Онлайн-оплата
- Онлайн-оплата
- СОРТ
- MERLOT, CABERNET FRANC
- ОБЪЁМ
- 0.75
- СОДЕРЖАНИЕ САХАРА
- 1.7
- КРЕПОСТЬ
- 13.5
- КЛАССИФИКАЦИЯ
- GCC
- ВКУС
- Цветочный, Специи
- ЦВЕТ
- КРАСНОЕ
- СТРАНА ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
- ФРАНЦИЯ
- ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
- CHATEAU QUINAULT L'ENCLOS
- ВИД НАПИТКА
- Шато
- ГОД ПРОИЗВОДСТВА
- 2012
- Регион
- Бордо
Вино Chateau Quinault l'Enclos 2012 красное сухое 0.75 л (BWR6516)
дешевле Узнать цены
Доставка
- Самовывоз из наших магазинов бесплатно
- Курьером по Киеву\Львову\Виннице от 99 грн
- В отделение Новой почты по тарифу НП
- При заказе от 3000 грн доставка бесплатная
Оплата
Самовивіз з наших магазинів- Наличными
- Терминал в магазине
- Онлайн-оплата
- Онлайн-оплата
- Онлайн-оплата