Chateau Les Grandes Murailles 2014 — насыщенное французское вино, от которого можно получить истинное наслаждение. Его аромат мягко окутывает интонациями спелых вишен, малины и цветов. Следом за ними открываются утонченные древесные нотки, которые развиваются на фоне тонов лакрицы. Некую изысканность напиток проявляет во вкусе, отличающемся гладкостью и шелковистыми танинами. Все это яркое выступление алкоголь подчеркивает глубоким рубиновым цветом и долгим сочным послевкусием.

Алкоголь будет уместен к самым различным блюдам и лучше всего раскроется при умеренной температуре. Он же прекрасно звучит в молодом возрасте, но с годами его характер становится более сложным и интригующим.

Создается такое вино из ягод Мерло, собранных с виноградников вручную. Сортировка ягод происходит непосредственно на самом винограднике и повторяется на винодельне. Алкогольное брожение и мацерация происходят при невысокой температуре в стальных чанах и длятся в течение 28 дней. На выдержку напиток поступает после яблочно-молочного брожения, а выдерживается же он на протяжении 20 месяцев в новых французских баррелях.

Chateau Les Grandes Murailles — это расположенная в коммуне Сент-Емильон известная компания. Поместье ранее принадлежало Софии Фуркад, но сейчас находится под управлением семьи Кувелье, которая также выкупила соседние имения Clos Fourtet и Château Poujeaux. Несмотря на та, что компания владеет всего 2 гектарами виноградников, ей удается создать немало величественных вин.