Clos Mireille Rose 2018 – розовое французское вино, произведенное из нескольких сортов винограда: 70% - Гренаш, 20% - Сенсо, 10% - Шираз. У вина красивый бледно-розовый цвет с золотистым оттенком. Аромат вина одновременно мощный и элегантный с нотами белых фруктов, клубники, цитрусовой цедры и легкими тонами кардамона. Вкус вина хорошо сбалансированный, с фруктовыми нотами и оттенком грейпфрута.

К вину подойдут легкие блюда из рыбы, морепродуктов, молодые сыры, овощи, запеченные на гриле. Температура подачи вина +6-+8С.

Виноградники, из урожая которых производят вино, расположены на почвах, состоящих из глины и сланца. Средний возраст виноградных лоз – 16 лет. Микроклимат и морские брызги создают идеальные условия для производства тонких и самобытных вин. Виноград собирают вручную и подвергают мягкому прессованию. После следует процесс ферментации при строгом контроле температур. Выдерживают вино в бочках из дуба в течение 12 месяцев.

Производится вино Clos Mireille Rose 2018 в поместье Clos Mireille принадлежащем компании Domaines Ott. Это винная компания, базирующаяся на юге Франции и являющаяся производителем самых престижных розовых вин в Провансе. Компания была основана Марселем Оттом, который прибыл в Прованс в 1896 году и начал посадку виноградных лоз. Три поместья были приобретены в течение 20-го века: Château de Selle был приобретен в 1912 году, Clos Mireille в 1936 году, и, наконец, Château Romassan в 1956 году.