Описание, стилистика: Цвет золотистый. Аромат свежий, хорошо структурированный, с ароматами апельсинов, мандаринов и минералов. Вкус хрустящий, фруктовый, живой с нотками минералов.

Гастрономия: Вино хорошо в паре с суши, азиатскими блюдами, белым мясом, эльзасскими пирогами, квашеной капустой и копченым лососем.

Температура подачи, С: 10-12

Виноградник: Вина Helfrich производятся из виноградников вокруг Марленхайма. Линейка вин «Noble» производится из винограда, полученного из шести виноградников в самом сердце знаменитого региона Couronne d’Or (Золотая Корона) недалеко от города Страсбург. Виноградники покрывают 19 маленьких городков, окружающих Марленхайм и формируя круг «корону». Виноградники не такие крутые, как Steinklotz. Экспозиция южная, юго-восточная. Урожай собирают вначале октября вручную и механическим способом.

Способ производства: Рислинг высочайшего качества. Качество винограда постоянно контролируется. Виноград собирают по мере созревания.

Интересные факты, история, заметки: Эльзас находится примерно в 300 милях к востоку от Парижа и является вторым самым северным регионом (после Шампани) во Франции. Виноградники простилаются с севера на юг длинной полосой на восточной стороне гор Вогезов, которые обеспечивают защитный щит от океанического воздействия и чрезмерного количества осадков. Климат характеризуется солнечными, жаркими и сухими днями, которые закаляются холодными температурами в ночное время. Наиболее важными сортами винограда являются: Гевюрцтраминер, Рислинг, Пино Гри и Мускат. Почва Эльзаса уникальна и разнообразна, она варьируется от красно-розового песчаника от гор Вогезов до меловой глины, известняка, гранита, сланца и отложений вулканических пород. Терруар Эльзаса характеризуется длительным вегетационным периодом, яркими вкусовыми и ароматическими нотками, отличной структурой и сложностью, живой кислотностью, отличительной минеральностью и белыми винами, которые отлично вызревают.