Описание, стилистика: Вино имеет светло-соломенный цвет с кристальным блеском. Аромат вина раскрывается тонами лимона, зеленого яблока, груши, нотками жимолости и легкими минеральными оттенками. Вино обладает ярким, превосходно сбалансированным вкусом с выраженной кислотностью.

Гастрономия: Великолепный аперитив, отлично будет сочетаться с азиатской кухней, блюдами из рыбы, стейками из свинины.

Температура подачи, С: 10-12

Виноградник: Виноград выращен на очень маленьком участке Рейнхессена, который называется "Ротер Хан", что в переводе означает "Красный склон". "Ротер Хан" расположен между поселком Nackenheim и селом Nierstein в 20 км к югу от города Майнц. Характерное название этой области приписывают цвету его красной почвы, благодаря высокому содержанию в ней богатого минералами красного сланца. Еще одна особенность этого участка заключается в том, что виноградники расположены очень близко к реке Рейн на крутых юго-восточных склонах. Сочетание четырех факторов: красный грунт, близость к реке, направленность солнечных лучей и крутизна виноградников являются идеальными условиями для производства специальных вин, одним из которых и является Фриц'с Рислинг.

Способ производства: После мягкого прессования винограда, полученный виноградный сок направляется на ферментацию, которая проводится в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температур.

Способ выдержки: Непродолжительное время в нейтральных емкостях.

Интересные факты, история, заметки: История хозяйства Гундерлох берет свое начало в конце 19-го века, когда состоятельный банкир из Майнца, Карл Гундерлох, приобрел в 1890 году имение в Накенхайме (Nackenheim) вместе со значительным участком виноградника Ротенберг (Rothenberg). Сегодня имя Гундерлох носит не только само хозяйство, но и площадь, где расположены офисы компании, а виноградник Накенхайм Ротенберг стал одной из визитных карточек немецкого виноделия. Имение и виноградник по сей день остается в семейной собственности потомков Карла Гундерлоха – пра-правнучки Агнес Хассельбах-Узингер (Agnes Hasselbach-Usinger) и ее мужа Фрица Хассельбаха. Фриц являлся главным виноделом хозяйства на протяжении многих лет. Совсем недавно его место занял сын Фридрих. Остальные дети – Катрин, Йоханнес и Стефани – также принимают деятельное участие в жизни хозяйства.