Вино Callia Syrah Bonarda сделано в Аргентине (регион Сан-Хуан). Для его изготовления использовались два сорта винограда — Сира и Бонарда Нера. Виноградник с ними находится в долине Тулум с аллювиально-песчаными грунтами, находящемся выше уровня моря на 650 м. После прессования винограда его подвергают 10-дневной мацерации, а затем — ферментации при температурном режиме +23…+26 °C. Перед разливом вино выдерживалось 3 месяца в дубовых бочках.

Ординарное вино SB имеет красно-рубиновый окрас. В его аромате замечают тона вишни и чёрных ягод, специй, фиалки и минеральность. Вкус хорошо сбалансирован, с округлой танинностью. У него нотки фруктов и пряностей, длительное приятное послевкусие. Этот благородный напиток прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, сырной нарезкой и салатами. Оптимальная температура при подаче на стол — +16…+18 °C.

Сделано винодельней Bodegas Callia, оснащённой современным оборудованием. Своё название хозяйство получила в честь некогда жившей здесь женщины Калии, которую восхитила окружающая местность и её плодородие. Виноградники расположены в трёх долинах: Тулум, Зонда и Педернальной. Производство принадлежит группе MP Wines из Нидерландов. Винодельня обладает большим потенциалом. Её мощность позволяют разливать 9 млн. л вина. Здесь делают несколько линеек вин. Линия Callia создана как алкогольный напиток на каждый день.