Игристый сидр Риестра Семи Сека изготовлен из базового сидра, полученного путем тщательного отбора яблок. Плоды произрастают на известняковых склонах в Комарка-де-ла-Сидра. Прохладный климат долины и северо-восточные ветра способствуют процессу брожения сусла. Для изготовления испанского сидра используется традиционный метод вторичного брожения в бутылке. Процесс ферментации проходит в бутылках с добавлением сидровых дрожжей. Бутылки выдерживают в горизонтальном положении не менее 8 месяцев. После этого удаляется осадок. Riestra Semi Seca гармоничен как во вкусе, так и в аромате. В полусухом сидре преобладают яблочные ноты. Напиток станет отличным аперитивом, дополняя рыбные и мясные блюда.

Вкус

Обладает идеальным балансом горечи и сладости, раскрывается яблочными нотами и кислинкой.

Аромат

Свежий аромат сочетает в себе оттенки выпечки и цветов.

Гастрономические сочетания

Прекрасный аперитив, гармонирует с пастой, ризотто, рыбными закусками и десертами.