Chateau LaTour Martillac Blanc 2015 — восхитительное и сложное белое сухое вино из Франции.

Винодельческое хозяйство Chateau LaTour Martillac основано в середине 19 века. Свое название шато получило от старинной башни, стоящей в центре поместья. Вина шато стали выдающимися после того, как совладельцем поместья в 1871 году стал виноторговец Edouard Kressmann. Он высадил новые виноградные лозы и лично участвовал в процессе изготовления вина. В 1929 г. Крессман выкупил все поместье, и семья Крессман уже более ста лет производит свои великолепные, глубокие вина.

Для белого вина в хозяйстве используют купаж сортов Мускадель, Семильон, Совиньйон Блан. Впервые Chateau LaTour Martillac Blanc было выпущено в 1990 году из ягод, собранных с молодых лоз. После ручной сборки и сортировки виноград прессуют, винифицируют в баррелях. Выдерживают вино на осадке 15 месяцев в дубовых бочках.

Chateau LaTour Martillac Blanc 2015 имеет приятный бледно-желтый цвет с изумрудными отблесками. Яркий, интенсивный букет с тонким ароматом груши, зеленого яблока, легкого морского бриза, нежными цветочными и дымными нотками. Элегантная кремовая структура, отличная сбалансированность и мягкая кислотность помогают раскрыть многогранный, гармоничный вкус вина. Долгое, свежее послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с белой рыбой, морепродуктами, овощными салатами, козьими сырами.

Температура подачи - 10 — 12 ºС.