Новое
Хамон Subirats Jamon Serrano, 500 г
Хамон Subirats Jamon Serrano, 500 г
  • Хамон Subirats Jamon Serrano, 500 г
  • Хамон Subirats Jamon Serrano, 500 г

Хамон Subirats Jamon Serrano, 500 г

Артикул: WT1620
0.00 Грн
СРОК ДОСТАВКИ: 1 ДЕНЬ
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: SUBIRATS / СТРАНА ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: ИСПАНИЯ / ВЕС НЕТТО: 500 Г
Нет в наличии

Обладает великолепным ароматом, нежной текстурой мяса и восхитительным вкусом. Цвет мякоти хамона имеет характерный коричнево-бордовый цвет, с видимыми светлыми жировыми прожилками. В процессе изготовления, сначала отборное мясо засыпают большим количеством соли для обезвоживания и сушки, процесс, как правило, занимает от 6 до 36 месяцев. Затем Хамон перемещают в прохладные помещения, в которых при температуре 8-10 °C мясо проходит процесс вяления на протяжении 9-12 месяцев, благодаря которому приобретает характерный вкус, аромат и текстуру.
Кол-во оценок (1)

Характеристики

ВЕС НЕТТО
500 Г
СТРАНА ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ИСПАНИЯ
Оставить отзыв