Бальзамический уксус из Модены IGP Casa Rinaldi – «молодой», выдержанный 2 года уксус, произведенный из лучших сортов винограда провинции Модена. Географическое происхождение продукта подтверждено специальным защитным знаком IGP. Такой продукт придется по вкусу тем, кто любит менее насыщенный и недорогой бальзамический уксус.

Бальзамический уксус из Модены IGP Casa Rinaldi с черной этикеткой наименее сладкий среди всей линейки бальзамических уксусов с цветными этикетками. Этикетки отличаются по цвету согласно концентрации виноградного сусла, от которого зависит вкус готового продукта. Самый сладкий уксус – красная этикетка, наименее сладкий - черная, средний - синяя. Продукт имеет нежный кисло-сладкий вкус, с легким древесным оттенком, коричневый цвет и неповторимый изысканный аромат.

Бальзамический уксус из Модены IGP Casa Rinaldi можно с успехом использовать в различных блюдах и соусах вместо вина, в качестве маринада для консервации, а также просто как заправку к салатам из свежих овощей и зелени. Даже небольшое количество этого продукта придаст готовому блюду остроту, пикантность и особый аромат. Кроме своих вкусовых качеств бальзамический уксус обладает еще и массой полезных свойств: содержит большое количество витаминов и микроэлементов, улучшает пищеварение, работу сердечно-сосудистой системы и является дезинфицирующим средством.

Кислотность продукта 6%.

Срок хранения не более 10 лет.