Braida di Bologna Giacomo Barbera d`Asti Bricco Dell`Uccellone 2014 отличается очень глубоким рубиново-красным цветом с красивыми гранатовыми переливами. В богатом, сложном, концентрированном букете доминируют сочные ягодные тона, в которых преобладают акценты смородины, вишни и ежевики, переплетаясь с нюансами ментола, специй, ванили, а также лакрицы. Щедрый, полнотелый, изысканный вкус характеризуется прекрасно сбалансированной структурой, наполнен утонченным фруктовым характером, украшенным штрихами древесины, шоколада и хорошо уравновешенной кислотностью. Послевкусие стойкое и затяжное. Рекомендуемая температура подачи напитка составляет 16-17 градусов. Вино идеально сочетается с жареными и мясными блюдами, а также с соусами и зрелыми сырами.

Braida di Bologna Giacomo Barbera d`Asti Bricco Dell`Uccellone 2014 – богатое, сочное, сложное вино, которое изготовлено на основе темного технического итальянского сорта Barbera. Лозы произрастают на винограднике Dell`Uccellone, который расположен на территории престижного винодельческого региона Италии – Пьемонта, в провинций Асти. Рельеф участков является холмистым, их высота может достигать от 90 до 305 метров относительно уровня моря. Обрезка винограда производится вручную. Далее следует термоконтролируемая мацерация на гожице, длительность которой составляет около 20 дней. Созревает напиток на протяжении одного года в высококачественных дубовых бочках. После бутилирования вино еще 12 месяцев набирается сил в подвалах винодельни.

Производителем этого непревзойденного напитка является итальянская винодельня Giacomo Bologna Braida.