Белое сухое вино Wolf J.L. Wachenheimer Belz Riesling SpatleseTtrocken производят в Германии в провинции Пфальц. Для его создания используют исключительно сорт винограда Рислинг. Лоза выращена на участке неподалеку поселков Вахенхаймер и Форст, которые расположены в самом центре Пфальца. Из ягод этих виноградников получаются очень деликатные вина. Почва там в основном песчаная с хорошим дренажом, а юго-восточное расположение придает напитку зрелость и плотность.

Обладает блестящим цветом светлой соломы. Букет ароматов пряный и округлый, в нем гармонично сочетаются нюансы персика, грейпфрута, белого перца, дополненные интонациями полевых трав. Вкус вина глубокий, богатый и многослойный, в нем преобладают сочные и свежие нотки фруктов, ярко ощущаются сливочно-пряные оттенки, которые выделяются на минеральном фоне, также проявляются нюансы табака, а послевкусие привлекательное и пикантное.

К этому напитку идеальным дополнением будут различные виды морепродуктов, блюда из рыбы и белого мяса. Кроме этого, алкоголь дополнит вкус в меру сладких десертов. Сомелье рекомендуют подавать это вино к употреблению при оптимальной температуре 10-12°С.