Annonce de Belair-Monange 2014 – это роскошное французское вино, хорошо сочетаемое с блюдами из птицы и дичи, а также из красного мяса. Неплохо дополняют напиток различные сыры и деликатесы. Свои вкусовые качества вино в совершенстве проявляет при температуре 18-20 градусов.

Это вино завораживает блестящим вишнево-рубиновым цветом. На вкус же оно невероятно щедрое и богатое. Вкус наполнен мощными интонациями спелых фруктов и обладает умеренной кислотностью. Также у напитка имеется длительное и соблазнительное послевкусие. С таким ярким вкусом отлично гармонирует аромат. Он же окутывает интенсивными тонами красных ягод и пряных специй. Ближе к финишу к ним присоединяются ванильные нотки, а в конце они обрамляются мотивами дубовой коры.

Вино изготавливается из двух сортов винограда — Мерло и Каберне Фран. Ягоды, выращиваемые на глинисто-известняковых почвах, собираются исключительно вручную. Винификация напитка проводится при строгом контроле температуры в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино во французских бочках и в бутылки разливается без фильтрации и стабилизации.

Производится напиток компанией Chateau Belair-Monange, которая ранее называлась Chateau Belair. С 19 века данная компания считается одной из успешнейших в регионе Сент-Эмилион. Сейчас же она продолжает выпускать множество вин и представляет собой немаленькое поместье с виноградниками площадью 23 гектара.