Сегодня хозяйство Robert Groffier Pere & Fils называют одним из самых лучших производителей Бургундии, а ведь его история началась всего лишь в 19 веке.

Пьер-Антуан Ровани, эксперт The Wine Advocate в Бургундии, в конце 90-х предугадал успех Groffier и говорил следующее: «Каждое вино домейна является отличным отражение терруара, от базового бургундского до гран крю. Грамотная работа Сержа Гроффье (сына Роберта) на виноградниках проявляется в каждом бокале нектара этого известного и, несомненно вскоре знаменитого хозяйства.» Groffier владеет 8 гектарами лоз в основном в Жевре-Шамбертен и Шамболь-Мюзеньи, имеет в распоряжении участи гран крю Chambertin Clos-de-Bèze и Bonnes-Mares.

В винах хозяйства прослеживается спелость и чистота, как результат внимания винодела к лозам, урожайность которых строго контролируется. Гармоничные и сочные, со структурированными танинами, изяществом и ароматическим богатством эти Пино Нуары не оставят равнодушными ценителей Бургундии.

ЦВЕТ, ВКУС, АРОМАТ

Вина Robert Groffier Pere & Fils – одни из лучших образцов красных бургундских вин, которые щедры в молодости, но также способны к продолжительной выдержке.

В 6-м издании «Parker's Wine Buyer’s Guide» Гроффье был назван одним из четырех ведущих производителей Бургундии конца 1990-х годов. Хотя Роберт и его сын Серж позволяют винограду созревать дольше, чем большинство производителей, их методы являются традиционными. Виноделы сильно ограничивают урожайность, а затем тщательно сортируют виноград после сбора урожая.

Chambolle-Musigny Les Sentiers представляет более насыщенную сторону Chambolle. Слои темных фруктов появляются из этого мускулистого, глубокого вина.

В бокале богатство, а также некоторая чистая структура, типичная для Bonnes Mares, виноградника, который находится чуть выше. Кажется, что Sentiers рассчитаны на долгий путь.

Нокаутирующие ароматы остаются в послевкусии.

ТИП

• Красное Сухое

ВИНТАЖ

• 2021

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ

• Robert Groffier Pere & Fils

ГЕОГРАФИЯ

• Франция - Бургундия

КЛАССИФИКАЦИЯ

• Premier Cru

СОРТОВОЙ СОСТАВ

• Пино Нуар;

КРЕПОСТЬ, %

• 13,5%