В Chateau La Tour-Martillac ответственно относятся к окружающей среде. На виноградниках не используют гербициды, поощряют биоразнообразие. Это подтверждает полученный в сентябре 2020 года сертификат High Value Environmental Level 3. Хозяйство начало процесс сертификации Bee Friendly, целью которой является защита пчел.

Винодельня

Винодельческое имение Chateau LaTour-Martillac (Шато Латур-Мартийяк) находится в апелласьоне Пессак-Леоньян на севере винодельческого региона Бордо, на левом берегу реки Гаронна. Дом получил свое название от башни, возвышающейся в главном дворе замка. Это остаток форта, построенного в 12 веке предками известного философа Монтескье. Стратегическое сооружение и контролировало путь между Бордо и Тулузой. Из камней форта в конце XVIII века был построен замок. Хозяйство было под виноградной лозой, по крайней мере, с XIX века, когда она была частью большего Chateau La Brede.

В 1871 году имение привлекло внимание Эдуарда Крессманна, только что основавшего виноторговый бизнес в Бордо. Его поразили белые вина из винограда, выросшего на вершине гравийного холма с выдающейся экспозицией. Эдуард управлял поместьем от имени своей компании Kressmann Negociant. Его старший сын Альфред Крессманн приобрел хозяйство в 1930 году. Он сменил название, чтобы избежать путаницы с ее знаменитым тезкой из Медоку. Так Chateau Latour стал Chateau La Tour-Martillac. Его сын, Жан Крессманн, осуществил семейную мечту и приобрел гравийный склон, отделяющий имение от деревни. Таким образом, удалось увеличить площадь виноградника с 12 до 30 га.

В 1953 году Chateau La Tour-Martillac получило статус Cru Classe для красных и белых вин. Сегодня Chateau LaTour-Martillac владеет 42 гектарами, засаженными виноградной лозой, из которых три четверти приходится на красные сорта. Шесть детей Жана Крессмана владеют хозяйством и продолжают семейную традицию. Тристан и Лоик, двое младших сыновей, управляют имением с помощью лучших винных консультантов в Бордо.

ЦВЕТ, ВКУС, АРОМАТ

Аромат красного вина демонстрирует чувственные нотки темных фруктов, копченостей, табачных листьев и темного шоколада.

Этот очень изысканный винтаж, который обладает гармоничным и сбалансированным вкусом, где виноград сохраняет свою общую свежесть, а танинная структура представляет собой нежную изысканность.

Продолжительное послевкусие завершается чувственно-ароматическими нотами.

ТИП

• Красное Сухое

ВИНТАЖ

• 2018

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ

• Chateau La Tour Martillac

ГЕОГРАФИЯ

• Франция - Бордо

КЛАССИФИКАЦИЯ

• GCC

СОРТОВОЙ СОСТАВ

• Каберне Совиньйон; Мерло; Пти Вердо;

КРЕПОСТЬ, %

• 14,5%

САХАР, Г/Л

• 0,9 г/л