Легендарное и одно из самых вкусных фруктовых красных вин из Божоле. Изготовлено на 100% из сорта Гаме, выращиваемого на холмах Флери, между селами Ла-Мадон и Пьонсе. Виноградник имеет южную экспозицию, обеспечивающую максимальный солнечный свет. Почва здесь почти полностью сложена из розового гранита, уникального для этой части Божоле.

Урожай собирают вручную по достижении необходимой зрелости и немедленно доставляют на винодельню. После тщательной сортировки и прессования мастера проводят классическую винификацию для Божоле с выдержкой на тонком осадке в течение 10 месяцев в нержавеющих стальных емкостях. Вкусовая гамма французского вина отличается свежестью, фруктовыми тонами и мягкими танинами. Le Pigeonnier, Domaine du Chapitre, Fleurie можно употреблять молодым или выдержать 1-2 года для раскрытия полной вкусо-ароматики. Красное сухое вино приятно удивит как любителей Божоле, так и любителей классики французского виноделия.

Вкус: Элегантный, концентрированный, фруктовый вкус с мягкими танинами и теплым, продолжительным послевкусием с нотами специй.

Аромат: Аромат красных фруктов сопровождается цветочными нотами ириса и розы.

Цвет: Фиолетовый

Гастрономическое сочетание: Прекрасно подавать к салатам, пряному мясу, блюдам из дичи, пицце и копченостям.

Температура подачи: 16-18 °C