Легендарне та одне з найсмачніших фруктових червоних вин із Божоле. Виготовлено на 100% із сорту Гаме, що вирощується на пагорбах Флері, між селами Ла-Мадон та Пьонсе. Виноградник має південну експозицію, що забезпечує максимальне сонячне світло. Ґрунт тут майже повністю складений із рожевого граніту, унікального для цієї частини Божоле.

Урожай збирають вручну після досягнення необхідної зрілості і негайно доставляють на виноробню. Після ретельного сортування та пресування майстри проводять класичну вініфікацію для Божоле з витримкою на тонкому осаді протягом 10 місяців у нержавіючих сталевих ємностях. Смакова гама французького вина відрізняється свіжістю, фруктовими тонами та м'якими танінами. Le Pigeonnier, Domaine du Chapitre, Fleurie можна вживати молодим або витримати 1-2 роки для розкриття повної смако-ароматики. Червоне сухе вино приємно здивує як любителів Божоле, так і любителів класики французького виноробства.

Смак: Елегантний, концентрований, фруктовий смак з м'якими танінами та теплим, тривалим післясмаком з нотами спецій.

Аромат: Аромат червоних фруктів супроводжується квітковими нотами ірису та троянди.

**Колір фіолетовий

Гастрономічне поєднання: Чудово подавати до салатів, пряного м'яса, страв з дичини, піци та копченостей.

Температура подачі: 16-18 °C