Haute Culture Sauvion, Jardins Secrets — белое сухое вино, созданное с особой любовью и страстью к виноделию в долине Луары. Этот регион славится своими красивыми садами и замками, производящими качественные многогранные вина. Сорт винограда Мелонь де Бургонь известен яркими кисловатыми нотами и цветочно-фруктовым ароматом. Лозы возрастом 50 лет выращивают на почвах сложенных глиной и сланцем.

Сбор винограда проходит вручную. Далее ягоды подвергают мягкому прессованию под пневматическим прессом, а сок отстаивают. Ферментация проходит при контролируемой температуре 15-18 °С. Выдержка на осадке длится не менее 10 месяцев с регулярным перемешиванием. Белое французское вино предлагает уникальный свежий вкус с живыми цитрусовыми нотами. Haute Culture Sauvion, Jardins Secrets идеально подходит для легких закусок, морепродуктов, салатов и придется по душе ценителям вин с ярким характером.

Вкус

Свежий, округлый, очень полный вкус с нотами тропических и цитрусовых фруктов. Финиш сложный продолжительный.

Аромат

Выразительный букет наполнен мотивами цветов и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Прекрасен как аперитив, в сочетании с салатами, рыбой и деликатесами из морепродуктов.