Віскі Chivas Regal – це купажований напій та Шотландії. Заснували успішну компанію Джеймс та Джон Чівас. І вони ж 1801 р. створили класичний для бренду купаж. Смак віскі оцінила навіть королева Великої Британії Вікторія. Вона відвідала Шотландію 1842 року. І це дозволило укласти контракт з королівським двором, звідки і з`явилося в назві слово Regal. Протягом усього існування компанія шукала та створювала нові смаки скотчу. У 21 столітті виробництво перейшло до концерну Pernod Ricard, але не втратило своєї автентичності та потягу до експериментів.
Особливості віскі Chivas Regal
Основний асортимент віскі Чівас Рігал налічує лише дев`ять найменувань. Але всі вони мають власні риси та особливості:
- Aged 12 Years – найпопулярніший та найвідоміший. Наймолодший (у компанії) купаж з нотками вересу, ванілі та анісу.
- Aged 18 Years містить понад 20 сортів спирту. Вирізняється шоколадними горіховими тонами.
- Aged 25 Years – створювався для експорту до Америки. У ньому приємно поєднуються відтінки шоколаду із крем-брюле.
- Extra – витримується у бочках після хересу. Має карамельно-грушевий смак з відтінком ванілі.
- XV – п`ятнадцятирічна витримка у бочках після коньяку. Переважають відтінки молочних цукерок та груші.
- Ultis – складається із п`яти рідкісних сортів спиртів. Має дуже виражений фруктовий смак.
- Mizunara – назва походить від породи дерева – дуба Мізунара. У бочках з нього витримується віскі Chivas Regal.
- The Icon – «збирається» з рідкісних сортів спиртів. Вирізняється м`яким смаком персика та апельсина.
- The Chivas Brothers Blend 12 Years Old – створений із переважно односолодових спиртів. Порадує фруктовим смаком та ароматом мармеладу.
Як правильно і з чим пити віскі Чівас Рігал
Сам по собі віскі Chivas Regal – це дигестив. Багатьом він подобається у чистому вигляді, але іншим може здатися надто міцним, тому напій можна розбавляти. Найкращі варіанти вживання:
- Сік чи газований напій. Допускаються саме солодкі безалкогольні напої, а еталонних пропорцій немає. Тож тут кожен сам може визначити, як йому смачніше.
- М`ясні страви. Делікатеси з м`яса чудово поєднуються з Chivas Regal. До чого це можуть бути як повноцінні страви, так і закуски.
- Фрукти. Особливо цікаво підкреслює смак напою диня. Та й інші солодкі фрукти приємно його доповнюють.
Поради сомельє при виборі віскі
Насамперед варто розуміти, що віскі Chivas Regal не може бути дешевим. Це не бюджетний напій, тому при купівлі пляшки дуже низька ціна має насторожити. Такий алкоголь буде безпрограшним подарунком із будь-якого приводу, а його смак оцінить кожен. Чим старший віскі, тим більш насиченим буде смак, і тим більше дерев`яних ноток проступатиме – це потрібно враховувати. Сорт дванадцятирічної витримки найбільше сподобається тим, хто віддає перевагу «свіжим» відтінкам, тоді як інші відрізняються більшою «теплотою».
Асортимент віскі Chivas Regal
В інтернет-магазині Napoli можна купити віскі Chivas Regal гуртом чи в роздріб з будь-якого міста України. У каталозі представлені різні лінійки з описом кожної та актуальної вартості. Найбільш популярними у покупців стали такі напої:
- CHIVAS REGAL 12 YEARS OLD;
- 18 YEARS OLD;
- CHIVAS REGAL, 13 YEARS OLD, SHERRY CASK.
