У рецептуру канадського віскі ліг американський бурбон. Виробництво цього міцного алкоголю почалося 1794 року. Але до наших днів дожило всього з десяток винокурень. Взявши спочатку кукурудзу, за прикладом сусідів, канадці згодом почали використовувати більше жита, що помітно вплинуло на смак і дозволило відокремитися від бурбона. Також «канадським» віскі може називатися тільки в тому випадку, якщо його дистилят виготовлений зі злакових, вирощених виключно на території країни. Цей варіант напою загалом не має строгих обмежень, тому виробники люблять експериментувати з купажами. Але витримка має бути не менше як 3 роки.
Види віскі з Канади
Віскі Канади не поділяються на якісь особливі сорти чи види. Зате можна виділити кілька найпопулярніших марок:
- Canadian Club. Це улюблений напій Аль-Капоне. І на відміну від інших це віскі витримується не до купажування, а після.
- Black Velvet. Вирізняється приємним бархатистим смаком. Чітко відчуваються нотки житнього хліба та легкий пряний підтон.
- Canadian Mist. Це наймолодший бренд. Створюється шляхом потрійної перегонки, як ірландське віскі. Саме ця марка «зріє» в бочках із білого дуба. Усередині вони заздалегідь обвуглюються.
- Windsor. Перший «королівський» віскі у Канаді. Його свого часу високо оцінили при дворі англійського короля.
- Crown Royal. Теж цілком королівський, оскільки було створено спеціально з приводу приїзду короля Георга VI до країни. До складу входять до 50 спиртів найвищої якості.
Як краще пити канадський віскі
Канадці вважають за краще пити віскі в класичному вигляді – охолодженим до 18-20 градусів і нічим не розбавляючи. У житньому канадському віскі немає добавок, на відміну від купажів. І воно може здатися важкуватим. У такому разі його можна розбавити содовою або солодкою газованою водою. Купажі м`якші самі по собі і часто містять у смаку прянощі та фрукти. Що ж до їжі, то з канадським віскі відмінно поєднуються м`ясні страви сири та десерти.
Віскі Канади в асортименті Наполі
У нашому інтернет-магазині представлене канадське віскі різних марок. Тут ви знайдете напої в будь-якому бажаному об`ємі, а за необхідності зможете оформити гуртове замовлення. Доставка діє по всій території України. Асортимент брендів пропонує такі популярні марки як:
- BLACK VELVET RESERVE 1 л;
- БЛЕНД CANADIAN CLUB ORIGINAL 5 YO, 0,7 л;
- BLACK VELVET 1 л.