Коньяк Мартель створив виходець з Джерсі, який одружився з француженкою і відкрив у місті Коньяк невелике підприємство 1715 року. Компанія успішно працювала та розвивалася, поставляючи відмінний алкоголь спочатку на місцевий ринок, а згодом уже й у США. З покоління в покоління підприємство передавалося лінією Мартеля і до середини 19 ст. напої вже освоїли ринок Азії. Ці коньяки, особливо Cordon Bleu, стали частими гостями не просто на світських раутах, а й на королівських прийомах.
Технології виробництва коньяку Мартель
Виноград для коньяку Мартель вирощується лише у традиційному терруарі. М`який клімат та океанське повітря роблять напій багатогранним та елегантним. Вина для одержання коньячних спиртів ретельно очищають. Всі температурні режими чітко відміряні та неухильно дотримуються. Витримуються напої у сімейних темних льохах. А бочки, що використовуються, виготовляються з особливої деревини – дрібнозернистого дуба. Дозрівати коньяк може від кількох років до кількох століть.
Особливості коньяків Martell
Бренд створює напої в досить велику різноманітність, що дозволяє підібрати відповідний варіант як за смаком, так і за вартістю. До основних лінійок коньяку Martell відносяться:
- Martell NCF – нещодавня технологія. Фільтрація напою відбувається не за 0 градусів, а за кімнатної температури. Вирізняється свіжістю з нотками абрикосового варення.
- Martell VS Single Distillery – молоді коньяки дворічної витримки. Фруктові, м`які, із грушевими тонами.
- Martell VSOP – бархатистий, м`який округлий смак характерний для всіх представників цієї лінійки. У них легко простежується фруктовість і є довгий приємний посмак.
- Distinction – дуже збалансований та чуттєвий напій. У букеті розкриваються цукати та лимонна цедра, ваніль та шафран.
- Noblige – насичений, але теж добре збалансований коньяк, який розливається у витончені витягнуті пляшки. У нього фруктово-ванільний смак і довгий посмак меду.
- Martell Cordon Bleu/Extra – ідеальні варіанти для особливих випадків. Обидва мають м`який фруктовий смак, досить насичений, із нотками чорної смородини та сухофруктів.
- Martell X.O. – розливається в дизайнерські пляшки. Має інтенсивний фруктово-ягідний смак.
Як вибрати коньяк Мартель
Підробити коньяки Мартель найвищого класу досить складно через особливості пляшки. Але доступніші версії підробляти намагаються нерідко. Тому важливо купувати напої лише у перевірених магазинах. Також перевіряйте наявність акцизної марки та наявність усіх відмінних нюансів, характерних для конкретного напою. А щоб перевірити «густоту» коньяку, достатньо пляшку трохи збовтати.
Асортимент в інтернет-магазині Наполі
Коньяк Мартель у магазині Napoli купити можна і в роздріб, і гуртом. Кожен напій має опис, з яким ви можете ознайомитися в картках товарів. А для першого знайомства з брендом рекомендуємо скуштувати MARTELL VS 0,7 л 40%.
