Кава мелена – найпопулярніший формат цього бадьорого напою. Мелені зерна зберігають весь аромат та смакові якості навіть у перемеленому вигляді. Заварювати таку каву можна в турці, кавоварці та кавомашині. У нашому інтернет-магазині купити натуральну мелену каву можна за вигідною вартістю.
Кава натуральна мелена: види та особливості
Молота кава – це обсмажені кавові зерна, які були подрібнені. Ступінь помелу буває різним залежно від рецепта напою. Для меленої кави використовуються зерна одного сорту або бленд сортів. Основними кавовими сортами вважаються такі:
- Арабіка – один із найпопулярніших сортів, що становить понад 60% всього виробництва кави. Цей вид кави відрізняється широким спектром ароматів та м`яким смаком з відтінками квіткових та фруктових нот. Арабіка вирощується переважно на високогірних плантаціях Колумбії, Бразилії, Кенії та Ефіопії.
- Робуста вирощується в низинних районах зі спекотним кліматом, таких як Індія, Південна та Східна Азія, а також Центральна та Західна Африка. Така кава мелена має високу насиченість, міцний смак і виражену гіркуватість. Зерна робусти часто використовуються для приготування еспресо, що бадьорить, та інших змішаних кавових напоїв завдяки своїй стійкій густій піні та насиченому аромату.
- Менш популярний сорт кави меленої – ліберика. Він має унікальні смакові характеристики і зерна незвичайної форми. Смак цієї кави може змінюватись від деревних нот до пряних акцентів. Регіони вирощування: Ліберія, Малайзія, Гаяна, Біоко та Суринам.
Як вибрати і купити каву мелену
Щоб купити хорошу мелену каву, необхідно враховувати деякі нюанси. Спочатку виберіть країну-виробника. Найкращими вважаються Колумбія, Мексика, Бразилія та Індія. Це великі експортери, які пропонують покупцям різноманітні види кави. Кава з гарним обсмаженням, яка наповнить вашу чашку насиченим та незабутнім ароматом, виробляється також у Франції, Австрії, Німеччині та Італії.
Тепер визначте, яким кавовим напоям віддаєте перевагу і в чому їх готуватимете, адже від цього залежатиме ступінь помелу. Наприклад, для традиційної турки краще купити мелену каву надтонкого або тонкого помелу. Для кавоварки або гейзерної кавоварки можна брати середній помел, а для приготування напою за допомогою френч-пресу – великий. Враховуйте, що неправильно обраний помел може зіпсувати вашу кавоварку та не дозволить розкрити всю палітру смаку напою.
Далі виберіть сорт та співвідношення видів кави у бленді. Слід пам`ятати, що арабіка надає напою аромату, а робуста – міцність. Зверніть увагу на інтенсивність обсмажування. Оптимальним варіантом вважається середнє обсмажування, позаяк воно дозволяє розкрити всі грані смаку і має гарний баланс гіркуватості.
Купуйте мелену каву в інтернет-магазині з перевіреною репутацією, щоб отримати оригінальний та якісний продукт. Упаковка має бути якісною. Краще вибирати каву в жерстяних або скляних банках, а також фольгованій герметичній упаковці.
Натуральна мелена кава: ціна та торгові марки
Замовити каву мелену можна різних брендів, у тому числі:
- Lavazza;
- Saquella;
- Coffee365;
- Віденська кава;
- Чорна картка;
- Cavarro.
Купити мелену каву в Наполі
На сайті Napoli.ua можна купити каву мелену в Києві та з доставкою по всіх містах України. У нас запропонований відмінний вибір кави, завдяки чому кожен покупець вибере для себе відповідний варіант та обсяг упаковки (від 84 до 500 г). Також у нас можна купити каву гуртом та в роздріб. Оформити замовлення можна онлайн через кошик або за телефоном.
