Кава в зернах – натуральний продукт, який в умілих руках перетворюється на ароматний тонізувальний напій. Серед великого розмаїття кожен знайде для себе каву. У нашому інтернет-магазині можна купити каву в зернах і з доставкою по всій Україні.
Кава у зернах: види
Кава в зернах пропонує багатий світ різноманітних ароматів та смаків, які залежать від сорту зерен, їх походження та обсмажування. Є безліч видів кави, ось основні:
- Сорт робусти вирощується в нижніх регіонах, де клімат більш спекотний (в Індії, Південній та Східній Азії, Центральній та Західній Африці). Цей сорт характеризується насиченістю, міцністю та вираженою гіркуватістю. Кавові зерна робусти часто використовуються для створення бадьорого еспресо та інших змішаних кавових напоїв, завдяки його стійкій густій піні та насиченому смаку.
- Арабіка – популярний сорт, що становить понад 60% усієї світової продукції кави. Це високоякісна кава, яка має широкий букет ароматів та м`який смак, з квітковими та фруктовими нотками. Арабіка часто вирощується на високогірних плантаціях, що сприяє різноманітності смакових характеристик, залежно від регіону виробництва. Регіони вирощування арабіки – Бразилія, Кенія, Колумбія, Ефіопія.
- Третій за популярністю та поширеністю сорт – ліберика. Хоча він менш поширений, ніж попередні два сорти, але має свої унікальні смакові характеристики. Ліберика характеризується більшими зернами незвичайної форми. Смак такого типу кави може змінюватись від деревних ноток до пряних акцентів. Найчастіше такі зерна вирощують у Ліберії, Малайзії, Гаяні, Біоко, Суринамі.
Також замовити каву в зернах можна різноманітних змішаних сортів. Кавові бленди, створені шляхом комбінування різних сортів, можуть поєднувати в собі найкращі смакові якості арабіки та робусти для досягнення збалансованого смаку. Існують ще й екзотичні сорти кави, наприклад Гейша (або Геша) та Бурбон, які ростуть не у всіх кавових регіонах та відрізняються унікальним ароматом, високою ціною, обмеженим виробництвом.
Як вибрати та купити каву в зернах
Вибір гарної кави в зернах залежить від персональних смакових уподобань та може бути цікавим досвідом для кавоманів. Щоб купити каву в зернах, що відповідає вашим запитам, пропонуємо ознайомитися з такими критеріями вибору:
- Насамперед важливо зрозуміти, якому смаку кави ви любите і якій міцності віддаєте перевагу.
- Дізнайтеся про походження зерен кави. Пам`ятайте, що різні регіони вирощують та експортують каву, яка має свої відмінні смакові характеристики. Наприклад, кава сорту арабіки має більш м`який смак з квітковими та фруктовими нотами, тоді як зерна робусти – пряніші, терпкі, з гіркуватістю.
- Виберіть необхідне обсмажування. Цей параметр може змінюватись від світлого до темного. Світле (легке) обсмажування зберігає більше натуральних ароматів зерен. Така кава має м`який фруктовий смак. А темне (або тривале) обсмажування надає каві насичений смак із присмаком горіхів та шоколаду. Середнє обсмажування вважається золотою серединою.
- Визначте відсоток вмісту арабіки та робусти у зернах. Від цього залежить палітра смаку.
- Оцініть свіжість кави. Рекомендуємо купити каву в зернах, яка була обсмажена нещодавно. Свіжа кава має неповторний аромат та насичений смак.
- Дату обсмажування можна побачити на упаковці.
- При покупці важливо подивитися на цілісність упакування. Герметична упаковка дає змогу зберегти весь аромат зерен. Якщо ви купуєте каву для домашнього вживання, беріть невеликі порції, щоб уникнути тривалого зберігання, а для кафе можна купувати гуртом.
- Якщо з`явиться можливість, оцініть аромат зерен. Завдяки аромату ви зможете більш точно уявити смак кави.
- Не бійтеся купувати нові різновиди, торгові марки та каву з різними смаками. Не забувайте, що вибір кави – це індивідуальна перевага, і важливо знайти варіант, який приносить вам задоволення.
Щоб повністю оцінити смак вибраної кави, рекомендуємо молоти зерна перед заваркою. Також використовуйте очищену воду, дотримуйтесь рецептури та технології залежно від особливостей вашої кавоварки.
Купити зерна кави в Napoli
На сайті Napoli.ua ви знайдете великий вибір кави. Серед популярних торгових марок такі:
- Coffee365;
- Carpat coffee;
- Lavazza;
- Віденська кава;
- Lazzaro;
- Saquella;
- Dallmayr.
Вага упаковки може становити від 200 г до 1 кг. У нас можна замовити каву в зернах через кошик, а також телефоном. Доставка замовлення можлива по регіонах до поштового відділення, а також кур`єром по Києву.
