Якось британське видання Decanter присудило Ернсту Лоузену одразу два титули: «Винороб року» - офіційно, і «Король Ріслінга» - неофіційно. За словами одного з найзнаменитіших експертів у галузі вина, Х'ю Джонсона: «Ернст зробив Ріслінг із Мозеля вином ХХІ століття». У своєму 200-річному маєтку Лоузен виробляє рислінги, відомі на весь світ. Багатий залізом червоний сланцевий ґрунт виноградника дає вина з багатим, стильним і складним смаком з інтенсивним мінеральним післясмаком. Перед вами ясний, насичений і квітковий в ароматі рислінг, що розкриває відтінок кременю. Пишний і щедрий смак, з чарівною насолодою та інтенсивною фруктовістю, це колоритно-пікантний, чіпкий та солоний аuslese з апетитним післясмаком.

Маєток Dr. Loosen належить одній сім'ї вже понад 200 років. З нещепленими лозами та середнім віком 50 років, це одні з найкращих виноградників у Німеччині. Всі ці фактори допомагають Ернсту Лоузен створювати вина світового класу. Маючи врожайність майже вдвічі менше, ніж дозволено законом, лише помірне використання органічних добрив та традиційні методи у льоху, господарство прагне створювати вина, які кажуть: «Riesling, Mosel і Dr. Loosen». За його словами: «великі винороби, яких я зустрічав, незмінно мали чітке уявлення про те, яким має бути їх вино. Це бачення ставить терруар вище за технології, а якість винограду - над кількістю. Це той рівень виноробства, якого ми домагаємось у Dr. Loosen. Наша мета - виробляти соковиті, складні та вірні своїм корінням вина »