Компания «Mare Magnum» была основана виноторговцами Такисом Солдатосом и Марио Кальцолари, которые занимают лидирующие позиции в винодельческой отрасли в течение последних 20 лет. Поработав некоторое вместе, предприниматели решили объединить под одним брендом высококачественные вина из разных регионов Италии, таких как Апулия, Абруццо, Сицилия, Венето, Тоскана и Пьемонт. После локального успеха, сформировав международную команду виноделов, «Mare Magnum» постепенно увеличила ассортимент винами из Франции, Испании, Южной Америки, США, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки. Философия компании состоит в тщательном отборе вин с превосходным соотношением «цена–качество» по всему миру.

Аппассименто — это традиционный метод производства вина из вяленого винограда в Венето. Суть метода состоит в том, что виноград аккуратно собирают вручную, после чего неплотно складывают в ящики из сеток, а ящики ставят друг на друга так, чтобы их продувало свежим горным воздухом. Но обязательно под крышей, чтобы на него не попадал дождь. Сушиться виноград может от двух недель до четырех-пяти месяцев — в зависимости от того, какое вино делает винодел. В случае с La Prua, сушка винограда длится 3 месяца.

Цвет

Вино темно-красного цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, с хорошо интегрированными дубовыми оттенками, нотами темных фруктов, кофе и солодки.

Аромат

Грандиозный, манящий аромат вина наполнен тонами синих и черных ягод, оттенками дуба, мяты и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино очень хорошо сочетается с мясными блюдами, такими как ребрышки, свиная грудинка и дичь.