«Rooster Rojo» – премиальный бренд текилы от известного алкогольного дома «Fabrica de Tequilas Finos», расположенного в мексиканском городе Текила. Компания выпускает большой ассортимент текил, которые ежегодно отмечаются наградами на престижных международных конкурсах. Большинство сотрудников «Fabrica de Tequilas Finos» работают с момента ее основания и знают процесс производства текилы досконально.

Для производства «Rooster Rojo» используется 100% Blue Agave, выращенная в Текиле и Лос-Альтос-де-Халиско. Тщательно отобранное сырье отправляют в автоклав, затем измельчают и отжимают сок. В жидкость добавляют дрожжи,состав которых находится под строжайшим секретом. После ферментации забродивший сок агавы дистиллируют и позднее доводят до необходимой крепости. Красный петух является частью мексиканской самобытности – символом солнца и особенной птицей, присутствующей в течение многих веков в культуре Мексики.

Цвет

Текила соломенного цвета.

Вкус

Текила демонстрирует приятный, теплый, гладкий вкус с нотами карамели, ванили и вареной агавы, плавно переходящими в насыщенное послевкусие.

Аромат

Элегантный аромат текилы раскрывается оттенками вареной агавы, спелых фруктов и легкими дубовыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Текилу можно употреблять в чистом виде, с солью и лимоном, апельсином, корицей, а также вводить в состав разнообразных коктейлей.