Класичний різновид локшини з вирощеної під італійським сонцем пшениці твердих сортів з оригінальним доповненням чорнила морської каракатиці. Чорна паста у вигляді тонких плоских смужок здатна внести різноманітність у повсякденний раціон та подарувати відмінні смакові відчуття. Тальятеллі приготовані вмілими руками професіоналів за старовинними технологіями з використанням бронзових фільтрів, які вважаються найкращими.

• Склад: борошно з пшениці твердих сортів, чорнило каракатиці, вода

• Смак: тонкий пшеничний смак класичної пасти із солонуватою оригінальною морською ноткою, яку надають чорнила каракатиці.

• Аромат: Локшина має легкий приємний аромат, здатний подумки перенести в невеликий затишний ресторанчик італійської кухні.

Паста Тальятелле в чистому вигляді має малий вміст жирів та холестерину. Вона містить вітаміни В1 та Е, нікотинову кислоту, безліч мікроелементів, рослинні білки, складні вуглеводи та клітковину. Чорна локшина має низький глікемічний індекс і тому не підвищує цукор у крові. За допомогою клітковини в її складі також нормалізується робота шлунково-кишкового тракту і знижується ймовірність виникнення хвороб серцево-судинної системи. Корисні елементи в чорнилі каракатиці підвищують метаболізм і мають протизапальні властивості.

Різновид італійської локшини - Тальятелле, відмінно поєднується з густими соусами з овочів з м'ясом, сиром та морепродуктами, але для соусів на вершковій основі паста дуже тонка. Класикою вважають комбінацію Тальятеллі із сиром Маскарпоне, копченим лососем та Пармезаном. Чорну локшину прийнято подавати з пікантним ситним соусом Болоньєзе. Варити макаронні вироби слід до ступеня готовності "аль денте", тоді зберігається їх правильна структура, паста залишається твердою і не розвалюється.

Термін зберігання 36 місяців.