Унікальний та вишуканий продукт для справжніх поціновувачів італійської кухні. Якість продукту гарантована, схвалена та знаходиться під контролем "Консорціуму виробників традиційного бальзамічного оцту Модена".

Процес виготовлення бальзамічного оцту вимагає значних витрат сировини та часу. На виробництво 3-х літрів бальзамічного оцту йде близько 100 кг винограду. Справжній бальзамічний оцет витримується у бочках понад 12 років. Але всі витрати та зусилля повністю компенсуються чудовим результатом. Цей продукт виготовлений в провінції Модена, де давно справжні фахівці передають з покоління в покоління секрет виробництва бальзаміка.

Традиційний бальзамічний оцет з Модени 12 років витримки Casa Rinaldi - це результат поєднання найкращого винограду, вирощеного в Модені та багаторічних традицій фермерського виробництва бальзамічного оцту. Завдяки цьому готовий продукт має чудовий кисло-солодкий смак, чудовий темно-коричневий колір, неповторний аромат натурального винограду, відтінений запахом деревини бочки, в якій витримувався оцет протягом 12 років. Такий продукт світліший і менш насичений, ніж 25-річної витримки, вважається, що це молодий оцет бальзамічний.

Традиційний бальзамічний оцет Casa Rinaldi ідеально підходить до салатів зі свіжих овочів та зелені, сиру, страв з м'яса та риби, а також додасть пікантної нотки будь-якому соусу.

Кислотність продукту 4.5%.

Термін зберігання не більше 10 років.