Купажований солодовий віскі, створення якого надихнуте духом японських самураїв, які шанували терпіння та наполегливість. Назва віскі в перекладі з японської означає "терпіння". Він виготовляється вручну винокуром паном Усамі Кено, який ретельно відбирає якісний віскі з різних винокурень і спочатку витримує його в бочках з-під хересу та бурбону. Потім віскі проходить фінішне дозрівання в бочках із дорогоцінного японського дуба Мізунара, однієї з найрідкісніших і найцінніших деревних порід, з якої важко виготовити бочки, але вона надає віскі "Шинобу" неймовірний аромат. В результаті виходить унікальне поєднання різноманітних відтінків, динамічності та м'якості. Перед розливом по пляшках віскі не підфарбовується та не піддається холодній фільтрації. "Шинобу" П'ю Молт 15-річний Мізунара Джапаніз Оук Фініш завоював золоту медаль на "World Whisky Awards, 2020".

Дегустаційні нотатки:

Колір:

• Віскі бурштинового кольору

Смак:

• Смак віскі насичений, багатий, з дубовими та фруктовими відтінками, тонами кавових зерен, злегка солодкуватими солодовими нотками та тривалим післясмаком з нотами мальтози, спецій, деревини та квітів

Аромат:

• Глибокий аромат віскі наповнений свіжими дубовими тонами, нотами ванілі, квітів, крохмального сиропу, меду, чорниці, вершкового масла, кави з молоком, стиглих фруктів, шкіри, кориці та імбиру

Гастрономічні поєднання:

• Віскі можна вживати в чистому вигляді або з льодом