Символічний коньяк для свого виробника - Жан-Жака Годе, адже є символом його вдалого плавання до крижаних берегів Антарктиди. За допомогою складного процесу фільтрації цей французький коньяк має кристальну прозорість, яка може досягати навіть легкої синяви. Ароматичний букет коньяку Godet Antarctica має солодкі медові ноти, з легким шлейфом з ванілі та запаху засушених пелюсток троянди. Якщо Ви охолодите цей коньяк, він буде мати всі характерні для конька смакові мотиви, але в процесі як він буде нагріватися, Ви відчуєте яскраві присмаки східних солодощів і сухофруктів. Післясмак же насичений солодкими нотами меду та яблука. Рекомендується сервірувати температурою 4-6°С, і найкраще коли Godet Antarctica подавати як діжестив.

Такий неймовірний коньяк, як Godet Antarctica, створений у відомому всьому світі французькому коньячному будинку Годе, який є сімейним бізнесом Годе вже понад п'ять століть. Основою для цього ковзана послужив західноєвропейський сорт винограду Фоль Бланш. Цей величний коньяк був створений як символ незаселеного материка, тому й вживати його рекомендують охолодженим.