Віскі Proper No. Twelve золотисто-бурштинового кольору. Має елегантний аромат з домінуючими відтінками ванілі, сандала та ячменю. Смак делікатний, пряний, повний, з відтінками фруктів, меду та білого перцю. У тривалому післясмаку відчуваються нюанси карамелі та дуба.

Виробник: Eire Born Spirits - ірландська винокурня, на якій виробляються дистиляти для віскі "Proper No. Twelve. Це унікальний ірландський віскі, створений бійцем змішаних бойових мистецтв і боксером Конором МакГрегором. Двічі чемпіон UFC, який також займає перше місце у світі в напівліг На думку Sherdog, Конор вирішив створити свій власний міцний напій, назва дослівно перекладається як "Правильний Дванадцять", де 12 - це поштовий індекс Дублін 12, де народився Конор.

У виробництві віскі використовується купаж солодових та зернових спиртів, витриманих не менше трьох років у бочках з-під бурбону. Засновник Конор МакГрегор та його команда шукали місце та людей, які розділяли б ту ж пристрасть до Ірландії та її віскі. Він знайшов їх на найстарішій віскікурні на острові Ірландія та разом зі своїм майстром-дистилятором створив унікальний та особливий купаж. Шляхом довгих спроб і помилок вони разом створили суміш солодкого ірландського зернового та односолодового ірландського віскі. Віскі є сумішшю зернового і класичного солодового віскі. Добірний ячмінь вимочують, пророщують, дбайливо сушать на свіжому повітрі, подрібнюють і "затирають" із джерельною водою. Суміші дають побродити дві доби та одержують сусло, що містить близько 8% алкоголю. Для переробки сусла використовують метод потрійної дистиляції у мідних перегінних кубах. В результаті вийшов гладкий збалансований віскі з нотками ванілі, медової солодощі та підсмаженої деревини.

• Гастрономічні поєднання: чудовий як діжестив.

• Подача температури: 18-22°C.