Chateau Malartic-Lagraviere (Шато Малартик-Лаграв'єр) було класифіковано як гран грю класі в 1959 згідно з офіційною класифікацією Грава. Тільки Шато Малартик-Лаграв'єр та ще п'ять інших шато отримали класифікацію для червоних та білих вин.

Саме шато розташоване на гравійній терасі за кілометр від Леоньяна. На сьогоднішній день під виноградники зайнято 53 га, 46 з яких під виробництво червоних вин та 7 – білих вин. Середній вік лоз становить 30 років.

Виноградні лози вирощують у вузьких рядах на відстані метра між рядами та метра між кожною рослиною вздовж ряду. Висока щільність посадки становить десять тисяч рослин на гектар і сприяє вираженню якісного потенціалу вина.

Виняткові вина шато виробляються завдяки надзвичайно рідкісним якостям ґрунтів, що утворилися внаслідок руху річки Гаронна тисячі років тому. Виноградники Шато Малартик-Лаграв'єр захищені Ландським лісом і переважно розташовані на кращих схилах Грава.

Величезний потенціал витримки – одна з відмінних характеристик великих вин Шато Малартик-Лаграв'єр. Витонченість і елегантність йдуть пліч-о-пліч з гарною структурою, унікальність терруара шато знаходить вираз у червоних винах надзвичайної складності та примітним балансом.

Chateau Malartic-Lagraviere Rouge виробляється з 45% Мерло, 45% Каберне Совіньйона, 8% Каберне Франа, 2% Пті Вердо.

З 1997 року у шато практикується такі техніки виноградарства, як сталого сільського господарства, моніторинг стиглості від ділянки до ділянки, мінімальне використання обробки лоз тощо. Виноградники культивуються органічно згідно сертифікації Agrocert, отриманої в 2008 році.

Вініфікація

Ручний послідовний збір винограду із подвійним сортуванням. Вініфікація проходить у сталевих чанах з терморегуляцією та дубових ємностях, і всі операції здійснюються під впливом гравітації.

Спиртове бродіння триває чотири тижні за температури 28 - 30° C. Витримка в традиційних дубових барелях протягом 20 місяців, 50-70% становлять нова деревина.

Купажування проводиться майстром-виноделом, власницями маєтку та енологом-консультантом Мішелем Роланом.

КОЛІР, СМАК, АРОМАТ

Вино яскравого, чистого, глибокого темно-червоного кольору з дуже гармонійним, інтенсивним букетом чорних ягід та спецій, мокрого каменю, тютюну, шкіри, складний аромат доповнений легкою димністю, паленими та горілими нотками.

У смаку дуже об'ємне, з гарним балансом, шовковими танінами, приємною фруктовістю, димними, пряними нотами та вираженою мінеральністю. Загальне враження свіжості, великої довжини, енергії та потужності.

Це вино поєднує у собі величезне багатство смаку із чудовою свіжістю, надаючи йому винятковий баланс та величезний потенціал.

ТИП

• Червоне Сухе

ВІНТАЖ

• 2018

ВИРОБНИК

• Chateau Malartic-Lagraviere

ГЕОГРАФІЯ

• Франція - Бордо

КЛАСИФІКАЦІЯ

• GCC

СОРТОВИЙ СКЛАД

• Каберне Совіньйон; Мерло;

МІЦНІСТЬ, %

• 14%

ЦУКОР, Г/Л

• 2,3 г/л