Історія Мартіні почалася у ХІХ столітті. У 1847 році в містечку Пессіоні, в області П'ємонт, була заснована компанія з виробництва вин та лікерів. Одним із компаньйонів став комерційний агент Алессандро Мартіні. Луїджі Россі, експерт з трав і виноробів, досліджуючи різні ароматизатори знайшов чудове поєднання для вермуту. Луїджі Россі та Алессандро Мартіні стали господарями компанії та їх вермут отримав назву "мартіні".

Смак

Бітер розкривається різноманітними трав'яними відтінками. Його ненав'язлива насолода перекриває гіркоту, яка відгукується легкими натяками після смаку.

Аромат

Насичений аромат трав із фруктовим відтінком.

Гастрономічні поєднання

Бітер прекрасний у чистому вигляді з льодом, а також поєднується з апельсиновим соком, тоніком або содовою. На його основі виготовляється безліч чудових коктейлів, найвідомішим з яких є "MARTINI Negroni". Солоні та жирні страви пом'якшують інтенсивну ароматичну гіркоту, коли ви повільно потягуєте коктейль MARTINI Negroni, тому складні смаки в'яленого м'яса або чиста, прохолодна простота тартар із яловичини або Буррату створюють неймовірне поєднання страв.