Опис, стилістика: Аромат розкривається свіжими нотами стиглих яблук і лимона. Мюськаде де Севр е Мен Сюр Лі володіє соковитим, насиченим смаком, в якому яскраво виражена кислинка цитрусових фруктів врівноважується легкими тонами мінералів.

Гастрономія: Ідеально поєднується з морепродуктами устрицями, молюсками і ін. Можна вживати, як аперитив.

Температура подачі, С: 10

Виноградник: Сланцеві грунту.

Спосіб виробництва: При виробництві вина використовують особливу технологію витримки "сюр чи". Після завершення процесу ферментації вино не зціджує, а аж до бутилювання настоюється на власному осаді.

Спосіб витримки: Витримка на власному осаді ( "сюр чи").

Цікаві факти, історія, замітки: "Мюськаде" - назва сорту винограду і апелласьона в районі Пєї Нанті, що знаходиться в Долини Луари. Тут тільки один виноград, і ім'я йому "Мюськаде", інакше - Melon de Bourgogne. Раніше там були і інші сорти, в основному чорний виноград, який був не особливо привабливим. Але голландські торговці в пошуках білого світлого вина переконали виноградарів вирощувати щось просте. Виноград, на якому вони зупинилися, був Melon de Bourgogne, давно вигнаний з Бургундії як не має ніякого класу і погіршує якість регіону.

Muscadet швидко запрацювало собі репутацію як найкраще вино, яке можна пити залпом, що підходить для всіх місцевих морепродуктів. Воно залишалося б просто приємним, яскравим, гострим місцевим білим вином, якби любителі божоле нуво в Парижі п'ятдесятих не вирішили, що їм потрібно "біле бістро". Світле, досить нізкокіслотних Мюськаде було відмінною кандидатурою. Примітно, що саме брак аромату, ця проста нейтральність характеру, і зробила Мюськаде знаменитим.