"Malfy" Rosa - унікальний італійський джин, у виробництві якого використовуються рожеві грейпфрути з Сицилії і ревінь, що надає напою неповторну палітру аромату і свіжість смаку. Перший дистилят був отриманий шляхом настоювання ялівцю, цедри грейпфрута і ревеню на пшеничному спирті протягом 36 годин до отримання оранжевого кольору. Другий дистилят являє собою бленд спирту, ялівцю, коріандру, цедри лимона і апельсина, ангелики і кореня анісу, отриманий в вакуумному резервуарі. Потім майстри дистиляції, Beppe Ronco і Denis Muni, створили купаж з двох дистилятів з додаванням весняної води здобули фортецю 41%.

Сім'я Vergnano надихнулася тисячолітньою історією дистиляції для створення лінійки джинів Malfy. Ченці здавна експериментували на тутешніх землях з перегонкою різних спиртів, комбінуючи їх з щедрими дарами місцевої природи. Ялівець широко поширений в Італії та саме тут вийшло створити один з перших в світі ялівцевих дистилятів.

Хоча джин Malfy проводиться з урахуванням всіх сучасних інновацій, головним секретом успіху продукції є використання унікальних місцевих інгредієнтів - італійської пшениці, ялівцю з Тоскани, червоних апельсинів з Сицилії і лимонів із завищеною талією Амальфі.

Колір

Джин блідо-рожевого кольору.

Смак

Джин має насичений і в той же час легкий цитрусовий смак, наповнений традиційними нюансами трав. У післясмаку ледь помітна тонка гірчинка.

Аромат

Джин привертає яскравим ароматом з відтінками рожевого грейпфрута, нюансами ялівцю і чебрецю.

Гастрономічні поєднання

Джин буде прекрасний як дижестива, а також в коктейлях, особливо з тоніком, добре поєднується з фруктами.