Вина Chateau Musar є унікальним виразом країни із давньою виноробною культурою, оскільки виноград вирощують на високогірній долині Бека понад 6000 років. Філософія дбайливого ставлення до навколишнього середовища означає, що 180 гектарів виноградників Musar обробляються з мінімальним втручанням людини, а вина виробляються природним чином. Chateau Musar було засновано у 1930 році Гастоном Хочаром. 1959 року, після вивчення енології в університеті Бордо, його син Серж став виноробом. Громадянська війна, що роздирала Ліван з 1975 по 1990 рік, не змогла завдати поразки Шато Мусар; Серж не виробляв вина лише у 1976 та 1984 роках. Завдяки своїй натхненній рішучості та великій пристрасті до своїх вин, у 1984 році Серж отримав першу нагороду «Людина року» від журналу Decanter. Шато Мусар - одне з обвинувачених вин у сучасному світі.

Колір, смак, аромат

Шато Мусар - одне з найбільш обговорюваних ліванських винних господарств у світі. Шато має не просту і довгу історію, господарство витримало громадянську війну, в 1997 році представники господарства були запрошені шампанським будинком «Louis Roederer» на званий обід, де зібралися одні з найкращих представників винного світу, а знаменита шотландська дистилерія «Glenmorangie» бочках з-під Шато Мусар. Wall Street Journal писав про вина: «Це вино, що запам'ятовується, з Долини Бекаа класу і характеру Бордо, але зовсім іншого смаку». "Chateau Musar Red" червоний флагман маєтку, являє собою асамбляж сортів: Каберне Совіньйон, Каріньян і Сенсо з виноградників недалеко від сіл Аана та Кефрая в долині Бекаа, висаджених у 1930-х роках. В ароматі відтінки шкіри, тютюну, вишневого джему, чорних фруктів, інжиру. Вино повнотіле, з добре інтегрованими танінами та довгим присмаком.