Xenta Absenta виготовляється по секретної технології, яка, згідно із легендарним оригінальним рецептом 1926 року, передбачає тривалої процес ретельного змішування і настоювання 10-ти трав і спецій (що в основному ростуть в районі Альп) на спирті високої якості.

10 добірних трав, основна частина яких є лікарськими, завдяки своїм активним інгредієнтам надають абсенту чудовий аромат, сильний і обволікає смак. 3 види Поліну, бергамот, гвоздика, кардамон, аніс, кориця, фенхель, коріандр.

Як вживати: з тоніком в пропорції 50 мл Xenta Absenta 150 мл тонік і скибочку лимона. Або додати холодної води для зменшення міцності і можливості в повній мірі оцінити трав'яний і пряний смак Xenta Absenta.

Смак

М'який, з легким натяком на лакрицу, добре маскує міцність напою.

Аромат

Широка хвиля ганусових ноток.

Гастрономічні поєднання

Абсент подається двома класичними методами або в коктейлях. Метод Фламбе - насичений абсентом сахарподжігается в спеціальній ложці, карамелізіруется і змішується з абсентом (заливається водою пропорційно до обсягу абсенту). Метод Паризьен - через цукор-рафінад наливають однакову з абсентом кількість води. Для цього використовується "фонтан".