Grillo, Cavallo delle Fate – біле сухе вино родом із Сицилії. Виготовлено із стародавнього сорту Грилло, що є гібридом Москато та Катарратто. Ягоди мають складний концентрований аромат і особливу органолептику. Особливістю напою є змішування винограду різних періодів збирання: ранній урожай дарує італійському білому вину свіжість та мінеральність, а пізній – структурованість та строгість. Витримується напій 4 місяці в резервуарах з нержавіючої сталі з добавками, що ферментують.

Таска - італійська виноробна компанія, заснована в 1830 братами Лучіо і Кармело Мастроджіовані в Сицилії. У 1840 році на її місці була зведена повноцінна фамільна резиденція. Перше визнання бренд отримав у 1871 році: на виставці Seracusa Expo одне з вин лінійки було удостоєно Медалі Пошани. Сільське господарство керується принципами сталого розвитку. У 2012 році видання Gambero Rosso назвало Tasca виноробною за рік. У 2020 році Wine Enthusiast відзначило Таску як «Європейську виноробню року».

Смак

Мінеральний, гармонійний, збалансований, з нотами зелених та білих кісточкових фруктів, а також трав'яними відтінками.

Аромат

У свіжому ароматі переважають фруктово-квіткові тони.

Гастрономічні поєднання

Чудово поєднується з овочевими закусками, білим м'ясом, рибою на грилі та морепродуктами.