Chateau Mukhrani, Goruli Mtsvane - чудове біле вино, що має м'який фруктовий смак і хвилюючий аромат з ніжними квітковими відтінками. Його виробляють із однойменного сорту винограду. Горулі Мцване (назва перекладається як "зелений горський") - це місцевий грузинський сорт, для якого характерне пізнє дозрівання.

Урожай для вина збирають вручну, особливо звертаючи увагу на якість ягід. Потім виноград відокремлюють від гребенів, дроблять та охолоджують. При цьому температура повинна бути не вищою за 5-6°C. Ферментують чистий виноградний сік за температури 14-15°C з використанням спеціальних сортів дріжджів.

Колір

Вино солом'яного кольору із смарагдовими тонами.

Смак

У вина інтенсивний, м'який фруктовий смак із освіжаючою кислотністю та відтінками цитрусових.

Аромат

Вино наповнене ароматами соковитого персика, білих квітів та фруктів.

Гастрономічні поєднання

Вино чудове для супроводу страв із птиці, риби, салатів або як аперитив.