Вино Simon Bize et Fils Savigny les Beaune aux Grands Liards червоне сухе 0.75 л (BWQ4028)
Опис:
Червоне бургундське вино в чоловічому стилі, що має стійкий смак і запашний аромат. Вино виготовляється із винограду сорту Піно Нуар. Збирання врожаю здійснюється після досягнення ягодами оптимального рівня стиглості. На виноробні плоди ретельно сортуються, щоб усунути будь-яку гниль чи незрілі ягоди. Мацерація проводиться у дерев'яних чанах при температурі близько 15 °C протягом 4-5 днів. На даному етапі проводиться повільне перемішування сусла, щоб уникнути надмірного тиску, який міг би розмолоти насіння - джерело в'яжучих танінів. Під час природного алкогольного бродіння, коли температура підвищується до 33-34 ° C, з винограду повністю вилучаються колір, таніни та аромати. Коли весь цукор перетворюється на алкоголь, температура поступово зменшується до 24 °C. Після пресування вино перекачується в баки нержавіючої сталі, де воно тримає в осаді або фільтрується, а потім поміщається в дубові барелі на один рік. Бочки з нової дубової деревини використовують дуже мало, щоб зберегти тонкий сортовий аромат Піно Нуар. Вино бутильоване без освітлення та фільтрації. Савіньї-ле-Бон "Ле Гран Ліард" може вживати вже в молодому віці, при цьому його досить жорстка структура гарантує потенціал зберігання.
Виноградник:
Вирощеного на винограднику "Les Perrieres", що характеризується вапняково-гравійним ґрунтом із вкрапленням червоної глини. Лози на винограднику були висаджені у 1939, 1950 та 1979 роках.
Сортовий склад:
- Піно Нуар
Колір:
Вино рубінового кольору.
Аромат:
Вино приваблює елегантним ароматом, витканим з нот вишні, чорної смородини, теплих спецій та підліску.
Смак:
Смак вина повний, щедрий, з шовковистою текстурою, фруктово-бальзамічними акцентами та дрібнозернистими танінами у стійкому післясмаку.
Гастрономія:
Вино подається до червоного м'яса, дичини, сирів.
Доставка
- Самовивіз з наших магазинів безкоштовно
- Кур'єром по Києву\Львову\Вінниці від 99 грн
- У відділення Нової пошти за тарифом НП
Оплата
Самовивіз з наших магазинів- Готівкою
- Термінал в магазині
- Онлайн-оплата
- Онлайн-оплата
- Онлайн-оплата
- ВИРОБНИК
- SIMON BIZE ET FILS
- КРАЇНА ВИРОБНИК
- ФРАНЦІЯ
- СМАК
- Ягодный, Танинный, Минеральный
- ВИД НАПОЮ
- СУХЕ
- КОЛІР
- ЧЕРВОНЕ
- ЗМІСТ ЦУКРУ
- 2
- ОБСЯГ
- 0.75
- МІЦНІСТЬ
- 13
- КЛАСИФІКАЦІЯ
- AOC
- СОРТ
- PINOT NOIR
- Регіон
- Бургундия
Вино Simon Bize et Fils Savigny les Beaune aux Grands Liards червоне сухе 0.75 л (BWQ4028)
дешевше Дізнатись ціни
Доставка
- Самовивіз з наших магазинів безкоштовно
- Кур'єром по Києву\Львову\Вінниці від 99 грн
- У відділення Нової пошти за тарифом НП
- При замовленні від 3000 грн доставка безкоштовна
Оплата
Самовивіз з наших магазинів- Готівкою
- Термінал в магазині
- Онлайн-оплата
- Онлайн-оплата
- Онлайн-оплата