Вермут Cinzano Bianco має солодкий, округлий смак із фруктово-пряними відтінками. Аромат сповнений нот стиглих персиків, різнотрав'я та прянощів. Вермут має світло-жовтий колір.

Вважається, що перший вермут з'явився ще за Гіппократа. Він готував вино з трав та спецій, яке використовували для лікування. Згодом до цієї медичної складової додавали й інші інгредієнти, зокрема мед. У 18 столітті з'явився традиційніший і знайомий нам вермут, також вживаний як ліки. Однак згодом вермути стали дуже популярними як аперитиви та складові коктейлів у барах по всьому світу.

Виноробня: Історія бренду йде в 1757 рік. Тоді два брати Джованні Джакомо та Карло Стефано Чинцано закінчують Туринський університет з кондитерського та винокуренного виробництва та відкривають магазин ласощів та напоїв. Паралельно вони експериментують із наполяганням вин на різних рослинах і врешті-решт знаходять ідеальну рецептуру для свого вермуту. Напій миттєво став популярним і бізнес почав набирати обертів настільки, що Cinzano стали офіційними постачальниками до королівського двору. Згодом асортимент компанії розширився ігристим винами, які теж припали до смаку багатьом споживачам. Сьогодні бренд Cinzano є одним із провідних виробників вермуту у світі.

Вініфікація: Вермут виготовлений на основі білого вина з сорту Москато Б'янко, збагаченого рослинами та квітами, з додаванням виноградного спирту та цукру. Точну рецептуру напою тримають у секреті, проте відомо, що для його створення використовувалось 35 рослин.

Температура подачі: 8-12 °С

Гастрономічна сполучність: як аперитив з льодом, содовою, скибочкою лимона та оливками. Відмінна база для багатьох коктейлів.