Вино Paul Benoit Ploussard Arbois-Pupillin виготовлене з добірного винограду, дотримуючись традиційних методів вініфікації. Характеризується насиченим фруктово-ягідним букетом. Сім'я Droin є однією з найстаріших у Шаблі, протягом майже п'яти століть члени цієї родини присвячують себе виноробству. Починаючи з 1620, чотирнадцять поколінь виноробів привносили свої ноу-хау в сімейну справу і передавали знання від батька до сина. 6 травня 1866 року імператор Наполеон III відвідав Осер, центр департаменту Йонн, і Едме Жан Батіст Друан презентував імператору кілька пляшок свого вина. На вдячність імператор подарував йому срібний келих для дегустації вин із вигравіруваним на ньому гербом імперії. Ця сімейна реліквія і понині передається з покоління в покоління старшому синові.

Смакові особливості:

• Колір: пастельно рубіновий
• Смак: насичений, збалансований, з фруктовими нотами та пряними відтінками
• Аромат: тонкий, з нотами тернової сливи, вишні, ожини
• Гастрономічні поєднання: в'ялене м'ясо, перші страви, червона риба гриль, біле м'ясо, ароматні сири
• Регіон: Юра