Віскі Wilson & Morgan Haddock 2007 Blended Malt Scotch Whisky має насичений золотавий колір. Аромат медовий, злегка винний, з відтінком стиглих фруктів, але також із фермерськими нотками, камфорою та, звичайно, помітним, але ніжним димним присмаком. Торф'яний дим та його смолистий, фенольний та лікувальний характер набагато інтенсивніші у смаку, де вони займають своє законне місце поряд з винно-горіховими, землістими нотами, гірким апельсином та відтінками лакриці.

Віскі зібрано за секретним рецептом із солоду з різних регіонів Шотландії, змішаного в бочках з-під хересу, а потім із додаванням великої кількості торф'яного віскі з острова Айла, витриманого в бочці з Олоросо, щоб надати йому помірної димності. Вклад такої великої кількості односолодових віскі призводить до багатогранної складності напою.

З 1992 року незалежний виробник віскі Wilson & Morgan пропонує поціновувачам усього світу чудовий вибір рідкісних шотландських солодових віскі. Wilson & Morgan відбирає лише найкращі солоди з витримкою від 8 до 50 років, іноді після перебочкування для витримки у бочках з-під портвейну, рому чи марсали. Цей солод розливається у пляшки на піку дозрівання, а потім вирушає до країн по всьому світу.

Сьогодні Wilson & Morgan, маючи приватних та комерційних клієнтів у Європі, Японії, Швейцарії та Тайвані, стала добре відомим ім'ям для всіх, хто цінує смак по-справжньому видатного односолодового віскі.