Червоне сухе вино, що вражає своєю глибокою органолептикою з виразним букетом темних ягід та чіткою структурою смаку. Саме така комплексність палітри вказує на високу якість винограду та майстерність виноробів. Вино виготовлене з ягід Каберне Фран, які культивують у центрі долини Луари під впливом ніжного океанського бризу на кремнієво-глинистих ґрунтах.

Після збирання врожаю починається традиційна вініфікація для французьких вин. Мацерація триває 20 днів із яблучно-молочним бродінням. Витримку роблять у чанах із нержавіючої сталі від 4 до 8 місяців. Смак Les Roches, Cachées Chinon виходить напрочуд збалансованим, з гарним поєднанням танінів, фруктовості та мінеральним відтінком, що надає вишуканості. Французьке вино розкішно відбиває багатий смак та характер регіону Шинон, і при цьому є цікавим варіантом для шанувальників вин з усього світу.

Смак: Гармонійний, фруктовий смак з виразною структурою, приємною кислотністю та збалансованими танінами.

Аромат: Насичені відтінки червоних фруктів з нотками пряного перцю.

Колір: Рубіновий.

Гастрономічне поєднання: Прекрасне доповнення до страв з червоного, білого м'яса та сирів.

Температура подачі: 16-18 °С