Бронзового кольору. У напої присутні аромати флердоранжу, еспресо, вишні мараскіно та жимолості, з легкими нотками зацукрованих фруктів, фундуку, лаванди та кориці. У смаку можна відчути відтінки темного шоколаду, червоної смородини та палених кавових зерен, за якими йдуть кристалізований мигдаль, ожина та цедра апельсина, з імбиром та лакрицею у післясмаку.

Винокурня: GlenAllachie була заснована в місті Аберлауер у 1967 році компанією Mackinlay, McPherson & Co для виготовлення віскі, що йшов у виробництво купажів Mackinlay. Будівля заводу розташована в центрі Спейсайду, біля підніжжя гори Бен Ріннес, неподалік гуральні Аберлауер. Обидві винокурні беруть чисту талу воду для виготовлення віскі з гірських джерел, що спускаються Бен Ріннес. 1985 року винокурня Гленаллакі була куплена компанією Invergordon Distillers і законсервована. Робота на заводі відновилася 1989 року вже під керівництвом Campbell Distillers (дочірня компанія концерну Перно Рікар), які доповнили вже виробничі потужності гуральні ще двома перегінними кубами. Потім Гленалакі в рамках концерну було переведено під управління Чівас Бразерс.

У 2017 році, у 50-річний ювілей гуральні, вона відновила виробництво. У жовтні 2017 року завод придбали три професіонали - Грем Стівенсон, Тріша Саваж та Біллі Вокер, вдихнувши нове життя у винокурню GlenAllachie.

Гастрономічні поєднання: чудово смакує в чистому вигляді або кубиками льоду

Витримка: витримується в кращих бочках з-під бурбона з американського дуба, а потім переливається у відібрані вручну європейські винні барики для вторинної витримки

Температура подачі: 18-21 °С