Панеттоне Santangelo - найніжніша, із чудовим смаком та ароматом італійська випічка.

Історія традиційного для італійців різдвяного пирога розпочалася у ХIII столітті. Існує кілька версій появи солодощі. По одній панеттоні спік молодик, закоханий у дочку кондитера. Прагнучи перебувати поруч із коханою, він почав працювати в пекарні у батька дівчини. Щоб справити враження на кохану, він випек для неї солодкий пиріг із апельсиновими цукатами, який дуже сподобався покупцям, і його почали продавати постійно.

За іншою версією, це є результатом помилки придворних пекарів. Вони зіпсували пиріг, і скромний помічник кухаря Тоні з опари, яку він залишив для власного Різдва, випек пиріг. Випічка сподобалася герцогу і на честь помічника шеф-кухар назвав пиріг Пан де Тоні.

Як би там не було, сьогодні панеттоні — один із найпопулярніших пирогів не лише в Італії, а й у всьому світі. Традиційний панеттон - дуже м'який з повітряною, ніжною структурою, готується за класичним рецептом. У нього входить спеціальна легка мука Манітоба, свіжі яєчні білки, карамелізовані апельсинові скоринки, родзинки, цукати. Має насичений, приємний смак та аромат. Панеттон ідеально поєднується з чашкою гарячого чаю, кави або глінтвейну.

Продається в яскравій барвистій коробці, порізаний на шматочки. Відмінний варіант для святкового столу або на подарунок друзям та близьким.