Primasole, Primitivo Puglia, Cielo e Terra - гарне італійське вино, просочене не тільки місцевими традиціями, а й стародавніми звичаями приготування одного з найстаріших алкогольних напоїв. Класичні технології виготовлення в сукупності з багатою історією дарують нам неймовірний синтез, добре гармонує з внутрішнім світом свого шанувальника.

Вино Primasole Primitivo Puglia виробляють з того ж сорту винограду, який використовували винороби Стародавньої Греції. Це історично важливі ягоди, які максимально точно передають автентичний смак і аромат батьківщини напою, в сукупності з романтичними поглядами італійських творців.

Плантації знаходяться в Пулію, яка по своєму клімату більш сприятлива для дозрівання напою, і максимальна наближена до тих показниками температури, вологи і кількості сонячних променів, що характерні для Греції.

Після збору винограду, ягоди швидким способом доставляються до виноробні при постійному контролі температури, щоб грона не "розгубили» своїм якості при транспортуванні.

Після повільної процедури пресування, сусло направляється в ємності з нержавіючої сталі, де протікає етап його ферментації і перетворення в вино. Нетривала витримка проходить в нейтральних резервуарах, які ніяк не впливають на сформований букет, зберігаючи його оригінальні смаки і аромати.

Цей факт дозволяє збільшити потенціал вина до 4-х років.

Смак

Текстуровані фруктові настрою чітко виділяють вставки з ягід з легким, тривалим і насиченим, злегка кислими післясмаком.

Аромат

Чорні ягоди, типу смородини і ожини, різко замінюються вишневими ласками карамельного цвітіння і свіжих прянощів.

Колір

Насичений рубіновий колір з легким червоним відблиском по краях.

Гастрономічні поєднання

Вино добре п'ється в чистому вигляді, як дижестива або в парі з фруктовими, сирними або м'ясними закусками, стейками, смаженими ковбасками, пастою. Чудово підходить для десертних страв і чорного шоколаду.