Chateau Lagrange (Шато Лагранж) було відомо ще у середньовіччі як Дворянський Дім Лагранжа Монтея. Записи наступних власників сягають 1631 року. У 1824 році загальний обсяг виробництва становив 120 барелів (12 000 ящиків).

Екс-міністр внутрішніх справ при королі Луї-Філіппі, граф Дюшатель, залишив свій слід в історії господарства та регіону Медок, ввівши в 1842 дренажну систему на винограднику. Граф також збільшив обсяг річного виробництва до 300 барелів. Це був золотий вік Лагранжа, а зі створенням відомої класифікації в 1855 господарству було присуджено найменування 3-eme Grand Cru Classe.

На початку XX століття в історії Шато було трохи яскравих подій, що зумовлювалося економічним становищем, що погіршилося. Незважаючи на деякі зміни у структурі володіння маєтком, урожаю ставало дедалі менше, а зібраний виноград не відрізнявся гарною якістю.

Через занепад у бізнесі маєток було скорочено з 280 га в 1840 до 157 га в 1983, коли японська група Санторі купила його у сім'ї Сендойя, які володіли маєтком з 1925 року. Добре знайома зі світом вина та напоїв, лідер у Японії, компанія Санторі на чолі з президентом Кейдзо Садзі та віце-президентом Шин Торії зробила значний внесок у відновлення та покращення господарства. Марсель Дюкас, який розпочав свою роботу в маєтку, спрямував усі зусилля для завершення повного відновлення господарства, яке тривало аж до травня 2007 року.

Так, після проведеної більш ніж за 20 років успішної роботи, господарство Chateau Lagrange знаходиться у чудовій формі та відоме у всьому світі завдяки виробництву високоякісних вин. Технічним директором маєтку є талановитий енолог Брюно Ейнар. Лози, посаджені в 1985 році зараз у розквіті сил, що дає можливість обирати найкращий виноград. Потенціал Шато Лагранж залишається величезним і його прогрес відчутний рік у рік.

Господарство знаходиться на заході аппелласьона Сен-Жюльєн, в самому серці виноградників Медок. Маєток має площу 157 га, з яких 115 га становлять виноградники.

Тут вирощуються такі сорти, як Каберне Совіньйон, Мерло та Пті Вердо, а також білі сорти - Совіньйон, Семільйон, Мюскадель (4 га). Сьогодні тут випускається три вина: червоне вино "Chateau Lagrange" аппелласьона Сен-Жюльєн виробляється зі старих лоз (близько 35 років), інше червоне вино - "Les Fiefs De Lagrange" виготовляється з молодших лоз. І третє - це біле вино аппелласьона Бордо "Les Arums De Lagrange".

"Ліз Арум де Лагранж" - свіже, питво, підбадьорливе біле вино, яке виробляється з трьох сортів винограду - Совіньйон Блан, Семільйон і Совіньйон Грі. Вперше вино було випущено 1996 року.

Виноградники, з яких збирають урожай для виробництва білих вин компанії, було висаджено на піщаних ґрунтах у 1991 році.

Вініфікація проходить у резервуарах із нержавіючої сталі, щоб зберегти ніжність фруктів, а для витримки використовуються бочки з французького дуба (50% нових). Завдяки цьому смак вина набуває дивовижних відтінків обсмаженого мигдалю, що відтіняє свіжі ноти тропічних фруктів.

Колір

Вино світлого золотисто-жовтого кольору із зеленими відблисками.

Смак

Смак вина має об'єм та соковиту кислотність, які надають ніжному смаку багато напруги. У чудово живому післясмаку залишаються нюанси флердоранжу, екзотичних фруктів, помело та лимонної трави.

Аромат

Аромат вина вибухає гострими нотками цитрусових фруктів (лимона та грейпфрута) у поєднанні з відтінками екзотичних фруктів та білого персика, нюансами підсмаженого мигдалю та стиглої груші.

Гастрономічні поєднання

Вино чудове як аперитив, із закусками, рибою на грилі, морепродуктами, особливо дрібними ракоподібними, м'ясом птиці.

ТИП

• Біле Сухе

ВІНТАЖ

• 2018

ВИРОБНИК

• Chateau Les Arums

ГЕОГРАФІЯ

Франція – Бордо

КЛАСИФІКАЦІЯ

• AOC

СОРТОВИЙ СКЛАД

• Семільйон; Совіньйон Блан; Совіньйон Грі;

МІЦНІСТЬ, %

• 13%

ЦУКОР, Г/Л

• 1,21 г/л