У 2006 році родина Перродо набуває Chateau Marquis d'Alesme, що має 3-й Cru Classe. Сьогодні господарство перебуває в управлінні Наталі Перродо.

Невеликий виноградник на 16 га має незвичайний сортовий склад: каберне совіньйон 30%, мерло 45%, каберне фран 15%, пти вердо 10%. Історію виникнення шато можна простежити до 1585 року.

Через тридцять один рік після створення маєтку тут почали висаджувати лози. Ім'я господарство отримало від однієї із найстаріших аристократичних сімей регіону Бордо. У 2015 році Наталі провела масове оновлення в маєтку і на момент збору врожаю буде завершено будівництво нової виноробні. За дизайн проекту відповідає архітектор Фаб'єн Переляборд.

Виноградники характеризуються трьома терруарами з різними геологічними та кліматичними умовами. Ділянка поблизу шато складається з кремнезему та гравію, засаджений на 100% мірло. Друга ділянка розташована поблизу автостради і на 63% складається з каберне совіньйону, на 30% мерло, 5% пти вердо і на 2% каберне франа. Третя ділянка з молодими лозами, з якої виробляють друге вино шато. Середній вік лоз на винограднику становить 40 років

Вініфікація

Бродіння проходить у комбінації традиційних дубових ємностей з температурним контролем та цементних ферментаторів розмірів 80 гектолітрів.

Яблучно-молочне бродіння відбувається у барелях. Вино неспішно дозріває у барелях із французького дуба вісімнадцять місяців, 60% становлять нові бочки.

Перші три місяці вино витримують на осаді, після чого кожні три місяці вино переливають у нові барелі.

КОЛІР, СМАК, АРОМАТ

Глибокого пурпурового кольору з потужним ароматом лакриці, кави, ожини, квітів та землі.

У смаку концентроване та округле з безліччю солодких темних ягід, чудовим балансом та структурованими танінами з тривалим свіжим ожиновим післясмаком.

ТИП

• Червоне Сухе

ВІНТАЖ

• 2014

ВИРОБНИК

• Chateau Marquis d'Alesme

ГЕОГРАФІЯ

• Франція - Бордо

КЛАСИФІКАЦІЯ

• 3-em GCC

СОРТОВИЙ СКЛАД

• Каберне Совіньйон; Мерло; Пті Вердо;

МІЦНІСТЬ, %

• 13,5%

ЦУКОР, Г/Л

• 0,14 г/л